姓名：杜新豪

专家类别：副研究员

研究方向

农学史、环境史

简历

山东临沂人，2015年7月于中国科学院自然科学史研究所获医学史与生命科学史专业（农学史方向）博士学位，同年入职研究所中国古代科技史研究室，主要研究方向为农学史，旁及环境史。2018年4月任所聘副研究员，2019年3月任副研究员，2020年入选中科院青年创新促进会成员，2024年6月任青年研究员。

目前主要学术兼职为中国农业历史学会理事、副秘书长，中国科技史学会农学史专业委员会副主任委员，《中国农史》与《土壤学报》青年编委；曾任中国农村杂志社乡村振兴研究中心特聘研究员（2021-2024），技术史学会（SHOT）国际学者（2021-2022），东南大学科学技术史研究中心兼职研究员（2023-2025）等。

近期主要研究兴趣为日用类书中的技术知识、中国古代农学通史、作物学史以及近代以来东北地区的农业环境史。

论著目录

专著

[1]杜新豪.农桑本务：明代中后期日用类书中的农学知识.山东科学技术出版社2023年版。（相关书评见Technology and Culture）

[2]杜新豪.金汁：中国传统肥料知识与技术实践研究（10-19世纪）.中国农业科学技术出版社2018年版。（相关书评先后见于《农业考古》、《中国史研究动态》、East Asian Science Technology and Society、한국과학사학회지）

主编与合著

[1]杜新豪主编.播厥百谷：中国作物史研究.中国农业科学技术出版社2022年版。

[2]曾雄生、陈沐、杜新豪.中国农业与世界的对话.贵州民族出版社2013年版。

部分已发表论文

[1]杜新豪.中国古代农学与社会互动关系研究.前沿.2025（5）：125-127。
[2]J Zhang, L Zang, Y Song, X Du（通讯作者）. Ancient Chinese feng tian and its modern ecological value in global civilizations, Soil Ecology Letters, 2025（4）:250361.
[3]DU Xinhao. Forecasting Weather: Agricultural Divination in Daily-Use Encyclopedias of the Mid-to-Late Ming, Frontiers of History in China,2025（3）:315-338.（《课晴问雨》一文英译）
[4]杜新豪、曾雄生.中国传统农学的结构及其对农业发展的影响.科学文化评论.2025（2）:42-59。
[5]杜新豪. 邝璠“农务女红图”与明代日用类书中的耕织图.古今农业.2024（3）:128-136。
[6]王申奥、杜新豪.中国蒜的分类、栽培与利用史略.中国科技史杂志.2024（1）:170-179。
[7]王申奥、杜新豪.山东省“南茶北引”研究述评.农业考古.2024（5）: 54-61。
[8]Xin-Hao Du, Yuan-Ming Song, Ji-An Cai, Yong-Guan Zhu. Utilization of Human Excrement in Pre-modern China, Its Theoretical Interpretations and Ecological Significance, Soil Ecology Letters,2024（1）: 240226.
[9]杜新豪.明代中后期山东的稻作技术与稻米南销.中国农史.2023（5）:42-50。
[10]杜新豪.从嘉禾到杂草：东北地区的稗子种植与低湿地开发.历史地理研究.2023（2）:94-102。
[11]杜新豪、李昕升:旧学新知：明清番薯种莳与藏种知识的生产及传播.自然科学史研究.2023（1）:54-63。
[12]杜新豪. 证史与阐幽：明代中后期日用类书中的耕织图研究.民俗研究.2022（4）:72-83。（《新华文摘》2022年第22期论点摘编，题为“明代中后期日用类书中的耕织图”）
[13]杜新豪、王申奥. 中国古代葱的栽培与利用史考.古今农业.2022（4）：37-44。
[14]杜新豪. 课晴问雨：明代中后期日用类书中的农业占候研究.史林.2021（4）：43-52。（《历史与社会文摘》2021年第4期转载，人大复印资料《明清史》2022年第2期全文转载）
[15]宋元明、杜新豪. 稀见清代江南农书《劝农说》研究—基于文献学与技术史的考察.中国农史.2021（6）：10-17。
[16]杜新豪.“农务女红图”中的左图右史——兼论其对中国传统耕织图体系的影响. 农业考古.2020（6）：188-193。
[17]杜新豪. 宿麦抑或旋麦:关于汉代以前冬、春小麦种植的述评.自然科学史研究.2020（4）：467-475。
[18]杜新豪. 地域转移、读者变更与晚明日用类书农桑知识的书写.中国农史.2020（4）：10-17。
[19]李昕升、杜新豪. 近代地主退佃原因探析.古今农业.2020（2）：91-97。
[20]杜新豪.《便民图纂》中的农学知识及其价值.古今农业.2019（4）：41-50。
[21]杜新豪. 宋代以降传统淤荫工具考略.中国农史.2018（1）：16-25。
[22]杜新豪.《便民图纂》撰者新考.古今农业.2018（1）：54-59。
[23]杜新豪. 惜粪如惜金:宋代以降农民对肥料的获取.史林.2017（2）：55-64。
[24]杜新豪.气论与医道：宋代以降士人对施肥理论的阐述.中国农史.2016（4）：23—30。
[25]杜新豪.《便民纂》与《便民图纂》关系考.古今农业.2016（3）：45-51。
[26]杜新豪.晚明的“农业炼丹术”—以徐光启著述中“粪丹”为中心.自然辩证法通讯.2015（6）：61—66。
[27]杜新豪.传统社会肥料问题研究综述.中国史研究动态.2015（6）：57-65。
[28]杜新豪、曾雄生.《宝坻劝农书》与明代后期江南农学知识的北传.农业考古.2014（6）：282-285。（本文获江苏省农史研究会优秀论文一等奖）
[29]颜伟、刘景时、罗光明、董克鹏、卢巍、杜新豪. 基于MODIS数据的2000-2013年西昆仑山玉龙喀什河流域积雪面积变化.地理科学进展.2014（3）：315-325。
[30]Du Xinhao, Ren Bo. Limitation and Adaptation: Environment and Technology in Jifu Region's Rice Cultivation during the Ming and Qing Periods, Environmental History in East Asia: Interdisciplinary Perspectives, Edited by Ts'ui- jung Liu, Routledge, 2013. 184-198.
[31]杜新豪.明清时期跨区域农学知识传播方式的个案研究—以畿辅地区的水稻推广为例.农业考古.2013（6）：270-273。
[32]杜新豪.明清两代畿辅地区水稻种植的生态背景初探.古今农业.2013（2）：75-84。
[33]杜新豪、曾雄生.经济重心南移浪潮后的回流—以明清江南肥料技术向北方的流动为中心.中国农史.2011（3）：55-62。（人大复印资料《经济史》2012年第1期全文转载）

书评

[1] 서평：쩡슝셩, 중국 벼 역사 연구 (북경: 중국농업출판사, 2018). 381쪽[曾雄生《中国稻史研究》（中国农业出版社, 2018）],한국과학사학회지[韩国科学史学会会刊]，第46卷第3期，2024年：529-533。
[2]DU Xinhao. A New Method and Tool for Writing Global History: A Review of Moving Crops and the Scales of History, Chinese Annals of History of Science and Technology,2025（1）: 110–114.

主持科研课题

[1]国家社会科学基金青年项目：中国古代日用类书中的农业史料整理与研究.

[2]国家社会科学基金重大项目子课题：日用类书农耕图像的搜集、整理与研究.

[3]中国科学院青年创新促进会课题：作物历史与中国社会.

[4]中国科学院自然科学史所十四五重大突破项目子课题：东北近代农业技术体系的形成.

[5]中国科学院自然科学史所十三五重大突破项目子课题：明代日用类书中的农学知识及其传播.

[6]中国科学院科技史青年人才研教项目：士农之间：明代日用类书与农学知识的生产与传播.

[7]中国科学院自然科学史所奖励课题：中国古代麦作技术研究.

讲座与学术报告

[1]日用类书中农业资料的分布及其利用——以稻作史为例.《中国农史》青年编委会成立大会主旨报告.2025-11-30。
[2]从六畜到牛马：明代后期日用类书中的畜牧兽医知识的书写.物、图像与技艺——全球科技史研究的新探索.2025-10-18。
[3]播厥百谷——中国历史上的作物与饮食.国家图书馆“文津讲坛”.2025-09-04。
[4]明代山东的盐碱地开发与稻作拓展.中希文明互鉴视野下的农耕文明国际学术研讨会. 2024-11-10。
[5]番薯、棉花与蝗虫——漫谈《农政全书》中的农业技术.大明书场.2024-11-02。
[6]A New Method and Tool for Writing Global History. Moving Crops Book Forum.2024-02-21。
[7]邝璠“农务女红图”及其对传统耕织图体系的影响.杭州临安耕织文化主题论坛.2023-10-14。
[8]农桑本务：明代中后期日用类书中的农学知识.南京农业大学万国鼎学术讲座.2023-05-22。
[9]流动的“法则”：旧学、新知与明清番薯种莳知识的形成.东南大学120周年校庆系列活动·青年历史学者云论坛.2022-06-18。
[10]乡聚麦田·农忙时节话麦收.CCTV17大地讲堂.2022-06-12。
[11]地气与粪药：中国古代的施肥认知与理论建构.Chinese-European Academic Lecture NO.201.2022-03-29。
[12]古为今用：农业遗产与新中国农业编史学的转变.南京农业大学万国鼎学术讲座. 2021-11-26。
[13]Using the Past to Serve the Present: Heritage and the Changing Historiography of Agricultural Technology in the People's Republic of China.SHOT2021（Virtual）.2021-11-20。
[14]明代中后期日用类书中的耕织图像研究.“图像叙事与农耕传统”论坛 .2021-9-25。
[15]作物历史与中国社会.中国科技馆大讲堂 .2021-4-17。
[16]跨国知识交汇与东北近代农业技术体系的形成（1860-1945）.跨国网络与“世界之中国”全球史学术研讨会 .2020-11-14。
[17]Sacrifice, Flavor and Aesthetic: The History of Greenhouse in Pre-modern China. SHOT2019（Milan）. 2019-10-24。
[18]Knowledge of Zhanhou in Late-Ming Daily Use Encyclopedias.15th ICHSEA（Jeonju）.2019-08-20。

联系方式

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Email: duxh@ihns.ac.cn, dxh111@126.com